О том, где пчела отказывается жить и почему пасечник не отдыхает в праздник
Медовый Спас — первый из трех праздников, когда в православных храмах принято освящать вкусные дары природы. Вслед за ним, 19 августа, идет Яблочный Спас, который приходится на день Преображения Господня, а за ним — третий Спас, Ореховый. Отмечается он 29 августа, на следующий день после окончания Успенского поста.
Медовый Спас — народно-церковный православный праздник, отмечается в России 14 августа, вместе с началом короткого, но строгого двухнедельного Успенского поста.
У 14 августа «две биографии». Одна церковная, идущая из Константинополя. Вторая — крестьянская, выросшая из обычной хозяйственной надобности. Они прекрасно ужились.
Что празднует Церковь 14 августа
Название «Происхождение честных древ» звучит загадочно, но загадки в нем нет. В переводе с греческого оно означает торжественное шествие. Речь о крестном ходе, а не о чьем-то происхождении. История такая. Август в древнем Константинополе был тяжелым месяцем: жара, духота, вспышки болезней. Чтобы уберечь город, часть Древа Креста Господня выносили из императорской сокровищницы и две недели носили по улицам, освящая воду и дома. Обычай сложился к IX веку, а со временем добрался и до Руси. Отсюда же третье имя праздника — Мокрый Спас, или Спас на воде. В этот день освящали колодцы, реки и озера. Люди купались сами и купали лошадей, зная: после Спаса вода уже не та, лето с открытых водоемов уходит.
Почему «Медовый»?
А «медовым» Спас сделали пчелы.
К 14 августа пасека заканчивала работу. Взяток иссякал, соты стояли залитые и запечатанные воском — самое время для первой полноценной выломки. Мед этого сбора считался лучшим за год, и распоряжались им не по-хозяйски, а по-праздничному: первую часть несли в церковь. Дальше действовало неписаное правило. Свежий мед раздавали — нуждающимся, соседским детям, всем, кто протянул руку. «На Первый Спас и нищий медку попробует», — говорили в народе, и поговорка была не про щедрость вообще, а про конкретный день. До Спаса мед на стол старались не подавать вовсе. Так церковный праздник и получил домашнее, теплое имя.
Главный обычай Медового Спаса — освящение меда
Свежий мед в банке или прямо в сотах приносят в храм, и после литургии священник читает над ним краткую молитву. Смысл не в том, что мед становится волшебным. Смысл в жесте: первое, что дала пасека, возвращается Богу прежде, чем попадет на стол. Дома праздник продолжался. Первую ложку освященного меда съедали натощак и загадывали желание. Пекли коврижки, медовые пряники и лепешки, варили взвар, ставили медовуху — правда, пить ее в этот день уже не полагалось, начинался пост. Часть угощения обязательно откладывали для тех, кто мед купить не мог: раздача считалась такой же неотъемлемой частью дня, как и поход в церковь.
Накануне Медового Спаса корреспондент газеты «Красное знамя» отправился в гости на пасеку к председателю сообщества пчеловодов Вытегорского округа Шолопынину Валерию Владимировичу. Несмотря на приближение «профессионального праздника», хозяин был весь в работе, но поговорить о любимом деле, пчелах, меде и пасеке готов всегда.
Нас ждала интересная экскурсия по пасеке и задушевная беседа о полезных свойствах меда и несладком труде пчеловода.
— Валерий Владимирович, вы уже более 10 лет возглавляете сообщество вытегорских пчеловодов. Как все начиналось?
— Первые три семьи пчел я приобрел в 2012 году и хотелось общаться с единомышленниками, набираться опыта, но на тот момент опытные пчеловоды не охотно шли на контакт.
Позднее, в 2015 году, образовалась группа начинающих пчеловодов, мы организовывали нечастые встречи чтобы делиться друг с другом знаниями, и приобретенным опытом, совместно обсуждать насущные проблемы.
Сейчас в нашем округе порядка 40 пчеловодов, половина из них принимает участие в мероприятиях сообщества, и, что очень радует, в последние годы появляются новые люди, которые хотят заниматься пчеловодством.
Пасеки разбросаны по всему округу, но есть особенности по географическому расположению. Так, например, пчела не любит больших водоемов, и по берегу Онежского озера формируется территория неблагоприятная для пчеловодства. Или, еще например: невозможно добиться стабильных продуктивных результатов медосбора в местности с песчаными почвами и боровой растительностью.
Для большинства из нас пчеловодство — это скорее ремесло или хобби, и уж точно любимое дело. Нельзя завести пчел и забыть о них. Календарь пчеловода в сезон расписан не то, что по дням — по часам.
— Валерий Владимирович, как вы празднуете Медовый Спас?
— Лето — самая рабочая пора. Пчела заканчивает сбор меда, и надо его откачать, подготовить ульи и пчелиные семьи к зимовке — дел хватает. И тем не менее на Медовый Спас сохраняем традицию освящать мед в храме.
Валерий Владимирович может говорить о пчелах и меде бесконечно. Чувствуется, что он знаток пчеловодства и человек, преданный своему делу. От него мы уходили с баночкой ароматного меда, с любовью в сердце к пчелам и запасом интересных фактов о меде и Медовом Спасе. Напоследок Валерий Владимирович сказал интересную фразу: «Не обязательно любить мед. Любите жизнь, любите близких, любите свое дело, а мед просто вам поможет в этом».
Народные приметы на Медовый Спас
Церковь в этот день зовет к простым вещам: сходить на службу, помочь тому, кому трудно, посидеть с родными. С 14 августа начинается строгий Успенский пост, поэтому из рациона уходят мясо, молоко и яйца.
Чего в этот день традиционно избегали:
• тяжелой работы в поле и шумных застолий;
• ссор, брани и обид;
• отказа в милостыне — не подать на Спас считалось поступком некрасивым;
• свадеб: в пост не венчают, поэтому торжества переносят на осень.
Приметы Медового Спаса — это народный прогноз, сложившийся из многолетних наблюдений за погодой и пасекой. Читать их интересно, а вот строить на них планы вряд ли стоит.
Приметы на погоду и урожай
Считалось, что каким выдастся 14 августа, таким будет и Третий Спас в конце месяца. Дождь на Медовый Спас обещал спокойную осень без пожаров. Сухой и ясный день — теплый сентябрь. Ласточки, сбившиеся в стаи, предвещали раннюю осень, а густая роса на рассвете — добрые всходы озимых. Ночи с этого дня заметно холодали, и народ говорил: «Спас — держи рукавицы про запас». Пасечники смотрели на пчел. Беспокойный улей сулил суровую зиму, тихий и спокойный — мягкие холода.
Приметы на замужество и семью
Приметы Медового Спаса на замужество крутились вокруг меда и цветов. Девушка съедала первую ложку освященного меда, загадывая имя суженого, и по вкусу судила о будущем браке: сладко — к согласию, с горчинкой — к трудностям. Маковейчик, сплетенный своими руками, хранили до Покрова: не осыпался букет — жди сватов той же осенью.
Медовый Спас — это удивительный пример того, как церковная традиция и народная мудрость сплелись в один светлый праздник. Он напоминает нам о необходимости остановиться в круговороте дел, чтобы поблагодарить природу за ее дары и разделить радость с ближними. И пусть главный урок этого дня — не в магии освященного меда или в точности примет, а в простых человеческих ценностях: любви к своему делу, уважении к труду и щедрости души. Как верно заметил Валерий Шолопынин, мед — лишь помощник на этом пути, а настоящая сладость жизни кроется в том, что мы создаем своими руками и дарим друг другу.
